Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
*egy csirke csontos melle
*2dl tejszín
*5-6gerezd fokhagyma
*2-3szál újhagyma
só,bors,majoranna

Elkészítés:
A mellet 4 részre vágod,ahogy adja magát,(2csontos,2filé).
sózod,borsozod,kis majorannával meghinted.
Forró olajra dobod, és mindkáóét oldalát nagylángon fedő alatt 3-4pig sütöd,kellemes pirosra.
kiszeded egy tányérra,majd a visszamaradó olajban megfuttatod a felkarikázott újhagymát,és darabolt!-nem zúzott-fokhagymát.
Ezután vissszateszed a melleket, ráöntöd a tejszínt,majd lassú tűzön, 20-25percig fedő alatt puháta párolod.
Vajas krumplit csináltam hozzá.***

Tanácsok:
miközben párolódik a tejszínnel, gyakram megkukk,h oda ne ragadjon, és locsolgatni érdemes a husit vele.
garantáltan finom,és egészséges**

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: citrol

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tarjaszeletek	» Zöldséges párolt csirkemell	» Erdélyi sertéstokány	» Sörös mézben sült csülök
» Magyaróvári csirkemell	» Fehérborban főtt csirke	» Temesvári sertésborda	» Édes-savanyú sertéscsíkok
» Datolyás-kesudiós csirkecomb	» Vajas csirkemell burgonyával	» Olaszos csirkemell	» Csirke kelkáposztában
» Són sült csibe	» Almás csirkecomb diómártással	» Görög vagdalt	» Tüzes csirkemell