Csirkemájas saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 főtt tojás
1 fej fodros saláta
2 ek. metélőhagyma
15 dkg császárszalonna
1 ek. olaj
20 dkg csirkemáj
Öntethez:
1 mk. csípős mustár
4 ek. olaj
2 ek. borecet
őrölt bors
só

Elkészítés:
Megmossuk és leveleire szedjük a salátát.Az öntethez egy csészében villával verve összekeverjük a mustárt, az olajat és az ecetet. Megsózzuk, borsozzuk és hozzákeverünk 1 evőkanál snidlinget. Salátástálba tesszük a leveleket, és meghintjük a maradék metélőhagymával. Serpenyőben átsütjük a csíkokra vágott szalonnát, hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat, és nagylángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Ha jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk és a salátára tesszük. Az öntetet tálkában adjuk mellé.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: fhybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemájas serpenyő	» Céklasaláta tormával	» Tavaszi tojássaláta	» Szeptemberi tésztasaláta
» Libamájas saláta	» Színes diósaláta	» Virslisaláta U1	» Spárga saláta másként
» Áfonyás spenót saláta	» Meleg babsaláta	» Isteni házi salátaöntet	» Petrezselymes fejessaláta
» Körtés-pulykás saláta	» Joghurtos salátatej	» Bazsalikomos lencsesaláta	» Tőkehalmáj-saláta