Csirke cukkínivel és barna rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 bögre barna rizs,
2 egész csirkemell,
1 teáskanál szárított bazsalikom,
1 evőkanál olívaolaj,
2 közepes cukkíni ,
2 evőkanál vörösborecet,
1 evőkanál friss kapor,
citromgerezdek.

Elkészítés:
Főzd meg a barna rizst, szűrd le és tartsd melegen.
Szórd meg a csirkét bazsalikommal, sózd, borsozd, majd süsd meg egy evőkanál olajon.
Vedd ki a serpenyőből, majd tedd bele a vékony szeletekre vágott cukkínit, és nagy lángon süsd pirosra pár perc alatt.
Keverd össze az ecetet, a maradék olívaolajat és a kaprot.
Forgasd össze a barnarizzsel, sózd, borsozd.
Halmozd a csirke mellé a cukkínit és a rizst, kaporral megszórva és citromgerezdekkel tálald.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ínyenc sajtos csirke	» Sonkás csirke	» Paprikás-kukoricás csirke	» Tojás csirkék
» Aranyos csirke:-)	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Csirkecombok hagymaágyon	» Barna lepény
» Csirkés spagettisaláta	» Csirkés hagymasaláta	» Fokhagymás rakott csirke	» Tasakban sült csirkemell
» Bohó csirke	» Rizses csirke római tálban	» Fokhagymáscsirke baconban	» Gombás csirkemellfilé