Cseresznyés-kókuszos kevert recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250g liszt
100g kókuszreszelék
1 tasak sütőpor (12g)
65 g olvasztott margarin
180g cukor
1 tasak vaníliás cukor (10g)
2 nagyobb tojás
2 kisebb doboz görög joghurt (összesen 250g)
50 ml tej
300g cseresznye

Elkészítés:
A cseresznyét alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket és a magokat eltávolítjuk, a gyümölcsöt kicsit hagyjuk lecsöpögni. A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (23*38 cm) kibélelünk sütőpapírral.

A kókuszreszeléket és a sütőport elkeverjük a liszttel. Az olvasztott margarint habosra kavarjuk a cukrokkal, majd hozzáadjuk a tojásokat és tovább kavarjuk.

Belekanalazzuk a joghurtot, majd a lisztes keveréket. Alaposan összefogatjuk, és a tejjel fellazítjuk.

Az előkészített tepsibe simítjuk, elrendezzük rajta a lecsöpögött cseresznyéket. 180 fokon 40 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Ha teljesen kihűlt, egy éles késsel szépen szeletelhető.

Porcukorral meghintve kínáljuk.

Tanácsok:
Meggyel is készíthető.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Répás kevert süti	» Meggyes kevert	» Kikevert kakaó	» Kevert kakaós sütemény
» Epres kevert tészta	» Kevert (kefíres) sütemény	» Gyümölcsös kevert sütemény	» Meggyes-diós kevert süti
» Kefíres kevert süti	» Diós kevert süti	» Banános kevert tészta	» Kevert almafánk
» Kevert sütemény	» Kevert süti	» Kevert kuglóf	» Tarka kevert kuglóf