Cseresznyés habos recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
30 dkg cukor
3 ek langyos víz
csipet só
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 ek. sütőpor
5 dkg vaj vagy margarin
5 ek tej
fél kg cseresznye

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor felével és a vízzel habosra keverjük, hozzá adjuk a lisztet és a sütőport, a korábban felolvasztott vajat, a sót és a tejet, jól összekeverjük. Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Közben a cseresznyét kimagozhatjuk és a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A cseresznyét ráhalmozzuk a tésztára és a habot elkenjük rajta. A sütő hőmérsékletét 150 fokra csökkentjük és tovább sütjük. Amikor a fehérje kemény akkor kivehetjük a sütőből. Langyosan szeletelhetjük és ehetjük. Frissen a legfinomabb.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseresznyeszörbet	» Citromhabos süti mikróban	» Citromhabos piskóta	» Habos kókuszos
» Diós-cseresznyés lepény	» Karamellás habos süti	» Habos-rebarbarás sütemény	» Francia habos sütemény
» Cseresznyés pite *	» Cseresznyés finom pite	» Habos mákos Ilitől.	» Habos almás süti
» Cseresznyés jégdesszert	» Habos ribizlis	» Habos rizstorta	» Sárgabarackos habos