Cseresznyés finom pite recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
37.5 dkg liszt
12.5 dkg porcukor
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg vaj
2 db tojás
13 dkg cseresznye
13 dkg meggy
1 csipet szerecsendió

Elkészítés:
A lisztet, sütőport, porcukrot, vajat, egy tojást, sót és a citrom lereszelt héját összedolgozzuk.
Az így kapott tészta 2 illetve 1/3-ra osztjuk, és külön-külön fóliába tesszük, majd kicsit hűtőben pihentetjük.
Nyújtjuk, majd a nagyobb adag tésztát, kivajazott, lisztezett piteformába tesszük.
Ráöntjük a gyümölcsöket, majd lefedjük a maradék tésztával.
Kikeverünk egy tojást, és megkenjük vele a pite tetejét, végül kissé megszurkáljuk villával, hogy ne púposodjon fel.
Előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 40 percig sütjük.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.

Tanácsok:
sütési hőfok: 200°C

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom sajtosrúd	» Finom hangyaboly	» Tejfölös finomság	» Finom csokigolyó
» Émi joghurtos finomsága	» Finom csokis kehely	» A legfinomabb sültkrumpli	» Joghurtos-almás finomság
» Finom kakaós kuglóf	» Finom Vienetta házilag	» Finom falatkák	» Édes finom rizottó
» Kakaos muffin finoman	» Finom túrós gombóc	» Tepsiben sült finomság	» Finom fánk