Citromos- kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
18 dkg cukor
18 dkg liszt
1 citrom leve és héja
1 dl olaj
1 dl víz
1 csomag sütőpor
Csokimázhoz

egy kis víz
1 tábla csokoládé

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor elkészült, a cukrot a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, a citrommal, az olajjal, a vízzel, valamint a sütőporral összekevert liszttel habosra keverjük. A keményre vert habot óvatosan, egy fakanál segítségével a tésztához keverjük. Készíthetjük márványosra is úgy, hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Buborék kuglóf	» Gesztenyés kuglóf	» Foltos kuglóf	» Kuglóf gazdagon
» Mézes-diós kuglóf	» Dán kuglóf	» Isteni kuglóf	» Tojáslikőrös kuglóf
» Citromos joghurtos kuglóf	» Mandulás kuglóf	» Almás-csokis kuglóf	» Aszaltszilvás pulykakuglóf
» Márvány kuglóf	» Widman kuglóf	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» "Reform" kuglóf