Caprese recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 adaghoz

3 szem nagy paradicsom
2 szem mozzarella sajt (kb 200 g)
őrölt fekete bors
extra szűz olívaolaj
balzsamecet
sok friss bazsalikomlevél

Elkészítés:
A megmosott paradicsomot és a mozzarella sajtot kb 3 mm vastag szeletekre vágjuk.
A szeleteket váltakozva, kör alakban egy tányérra rakjuk, majd kevés borsot őrlünk rá, valamint bazsalikomlevéllel dúsan díszítjük.
Bőven meglocsoljuk olívaolajjal, és pár csepp balzsamecettel.
Frissen szervírozzuk, igény szerint friss pirítóssal, vagy kétszersülttel.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Insalata caprese	» Caprese saláta	» Vincellér fejessaláta	» Egyszerű saláta
» Sült körtés-diós saláta	» Hamis, főtt majonéz	» Tojásos saláta	» Nyers vegyes zöldségsaláta
» Csokiöntet házilag	» Tavaszi karalábé saláta.	» Szicíliai narancssaláta	» Sváb pacal-lencse saláta
» Juhtúrós gombasaláta	» Hamis majonéz másként	» Saláta tavaszra	» Remegős paradicsomhab