Bükki szénégetők pörköltje Imre gusztusa szerint v1.0 recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(Szakácsbarátom, Zs. szeretettel küldi e receptet, syl33 örömére:)))
- 1 kg kockára vágott marhalábszár
- 2-3 fej kockára vágott vöröshagyma
- ízlés szerint fűszerszámok: bors, mustár, kakukkfű, tárkony, bazsalikom, citromlé
- só

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát kevés zsíron ledinszteljük. Rátesszük a marhalábszárat, sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a fűszerszámokat. Kevés vízzel (esetleg borral) fölengedjük, majd lefödve, időnként megkeverve pároljuk. Az elfőtt szaftot vízzel pótoljuk.
Ha puhára főtt, juhtúrós sztrapacskával tálaljuk.

Tanácsok:
Zs. barátom velem együtt jó étvágyat kíván hozzá.

Elkészítési idő: 180 perc
Kalóriatartalom: átlag kcal
Szénhidráttartalom: átlagos gramm
Zsírtartalom: átlagos gramm

A receptet beküldte: szimre

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu nagyi szerint	» Szalagos fánk szerintem	» Baklava (szerintem)	» Finomfőzelék (szerintem)
» Bundáskenyér-szerintem	» Bükki kaszás pecsenye	» Mákos guba szerintem	» Pulykafasirt
» Csibe sajtba	» Töltött csirke olaszosan	» Sajttal töltött pulykamell	» Mézes-citromos csirke
» Olaszos csirke	» Bárány és gyümölcs kebab	» Muszaka burgonyával	» Különlegs vagdalt