Brokkolisfelfújt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6-8 brokkolirózsa
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 dl tej
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
só bors
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit néhány percig előfőzzük.A vajból lisztből tejből sűrű besamelmártást készítünk.Sóval borssal reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Ha kicsit hűlt belekeverünk 1 tojást.Kivajazott muffinformákat egyharmadig megtöltjük a krémmel,mindegyikbe állítunk egy egy brokkolirózsát,majd rákanalazzuk a maradék mártást.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal,vajat morzsolunk rá és sütőben kb 20 percig készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült sonkás karfiol	» Erdőszéli gombás tojás	» Burgonyalabdacs	» Kolbásszal töltött paprika
» Mámoros aszalt szilva	» Paradicsom gombás tojással	» Juhtúróval töltött póréhagyma	» Cukkinis francia pite
» Zöldbabpaprikás	» Kukoricás zöldségfánk	» Dedölle	» Töltött paprika rántva
» Cheddar sütőtök ruhában	» Káposztával rakott párizsi	» Rakott avokádó	» Sajt Fondu