Rakott avokádó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db avokádó
2 decis pohárban kimért rizs
1 fej hagyma
fűszerkeverék
4 evőkanál tejföl
15 dkg reszelt sajt
olaj
margarin vagy vaj
késhegynyi só
őrölt bors

Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, olajon késhegynyi sóval megdinszteljük.
Az avokádókat meghámozzuk (ha jó érett a héját könnyedén le lehet húzni), szeletekre vágjuk, forró vajon átforgatjuk, tálra szedjük.
A hagymán átpirítjuk a rizst és felengedjük 4 dl vízzel és fűszerkeverékkel, őrölt borssal ízesítve megfőzzük.
Vékonyan kivajazunk egy jénai tálat, beleterítjük a rizst (ha túl száraz, kevés hús- vagy zöldséglével megöntözzük), egyenletesen elosztjuk rajta az avokádót erre is szórunk kevés őrölt borsot és fűszerkeveréket, meglocsoljuk tejföllel, rászórjuk a sajtot és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott Ziti	» Rakott puding :)	» Pulyka rakottas	» Szines zöldségrakottas
» Rakott krumpli szalonnával	» Avokádókrémes pirítós	» Avokádós baracklekvár	» Avokádós padlizsánkrém
» Rakott almás-túrós	» Rakott kenyér	» Csirkés rakott krumpli	» Avokádó-banán turmix
» Sültcsirke avokádóval	» Tepsis brokkoli (rakott)	» Dán rakott csirke	» Rakott-sajtos tészta