Brokkolis sonka tekercs update 2-es kód recept

Kategória:

Hozzávalók:
Brokkolis sonka tekercs
1 kis fej brokkoli, 8 vékony szelet gépsonka v. pulykamell sonka, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 10 dkg reszelt sajt, petrezselyem, vaj, só.

Elkészítés:
A brokkoli rózsáit szárral együtt levágjuk, egy kis fazékba rakjuk. Annyi sós vizet öntünk rá, amennyi ellepi, és 5-7 percig gyenge lángon főzzük, majd kiszedjük, lecsöpögtetjük. Mindegyik szelet sonkára annyi brokkolit teszünk, hogy feltekerve a két végén kilátsszon. A tekercseket kivajazott jénai tálba fektetjük. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, ízlés szerint fűszerezzük, és a brokkolis sonkatekercsekre csurgatjuk. Reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben rápirítjuk

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos brokkolis krémleves	» Burgonyás gombás tekercs	» Sonkás tekercs(Kata-féle)	» Csokis muffin 1 (update 1)
» Sonkával rakott palacsinta	» Norvég tekercs	» Brokkolis pulyka	» Juhtúrós padlizsántekercs
» Sonkakocsonya	» Brokkolis sonkapástétom	» Keksztekercs II.	» Tiroli tekercs
» Sajtos-sonkás macskafej	» Zöldfűszeres sonkás tészta	» Brokkolisfelfújt	» Sonkás krokett