Brokkolis-csirkés tésztatorta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg penne (vagy bármilyen tészta)
30 dkg csirkemell filé
20 dkg brokkoli
4 dkg vaj
4 dkg finomliszt
4 dl tej
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben megfőzzük. Közben a csirkemellet felcsíkozzuk, és pici olajon sóval, frissen őrölt borssal megpirítjuk.
A brokkolit blansírozzuk. (Ha fagyasztott, akkor ezt a lépést kihagyjuk.)
A vajban megpirítjuk a lisztet, majd hozzáöntjük a tejet. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, besűrítjük. Ízesítjük sóval, borssal.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tésztát. Erre jön a csirkemell, végül pedig a brokkoli. Leöntük a besamelmártással, és reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben megpirítjuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tekercs	» Burgonyás knédli	» Kefíres galuska	» Gyors tésztavacsora
» Csőben sült túros palacsinta	» Réka féle SON-GO-KU tészta	» Gombás-tejszínes penne	» Karalábés tészta (Olcsó),
» Kelt tészta!	» Strudli (sváb étel)	» Mexikói spagetti	» Isteni tarhonyás
» Sörtészta	» Gyors lángos (napokig friss)	» Milánói, ahogy anyum csinálja	» "lábtörlő"