Brokkolifőzelék rizsliszttel recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 közepes fej brokkoli
1 db burgonya
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
só ízlés szerint
1.5 dl joghurt (natúr)
2 evőkanál rizsliszt

Elkészítés:
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.
Sós vízben (amennyi éppen ellepi) elkezdjük főzni a burgonyát, majd ha már félig megfőtt beletesszük a brokkolirózsákat és öntünk hozzá még vizet, majd az egészet puhára főzzük, végül leszűrjük (a főzővizet nem öntjük ki!) és összetörjük.
Kevés főzővizet adunk hozzá és natúr joghurtot, visszatesszük a tűzre, 1-2 percig tovább melegítjük. Fűszerezzük szerecsendióval, aztán ha nem elég sűrű 1-2 ek riszliszttel besűrítjük

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült hal rizsliszttel	» Brokkolifőzelék 1	» Brokkolifőzelék	» Sóskamártás tükörtojással
» Diétás tökfőzelék	» Kelbimbófőzelék	» Tejfölös krumplipaprikás	» Spenót tükörtojással
» Lencsefõzelék	» Burgonyapürében sült tojás	» Paradicsomos tökfőzelék	» Lencsefőzelék 2
» Hagyományos babfőzelék	» Rebarbara mártás	» Cukkini főzelék	» Tökfőzelék tejjel