Boszorkány ujjak recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
23 dkg margarin
1 csésze (250 ml) porcukor
1 tojás
1 kávéskanál sütőpor
675 ml liszt
1 kávéskanál vanília (vagy 1-2 csomag vaníliás cukor)
1 kávéskanál mandula aroma (a színtelen, nem a zöld)
csipet só
10 dkg egész fehér mandula
1 tubus cukoríró (vagy lekvár)

Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, cukrot, tojást, mandulaaromát és vaníliát. A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a sót. A margarinos és a lisztes keveréket összekeverjük. A tésztát folpackba csavarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tepsi aljára sütőpapírt teszünk, vagy kiolajozzuk, lisztezzük. A hűtőből 1/4 rész tésztát kiveszünk, és 1-2 kávéskanálnyi tésztából kis hengereket készítünk, (kb mint a középső ujjunk). A henger egyik végére egy egész mandulaszemet nyomunk, mintha köröm lenne. Aztán a hengert két helyen enyhén benyomjuk, majd késsel kétszer 2 -2 bevágást készítünk rá, ami úgy néz ki, mint az ujjhajlat. Rárakjuk a sütőlapra, és 15-20 percig sütjük közepesen meleg sütőben. Miután kivettük a sütőből, vagy 3 percig hagyjuk a sütőlapon hűlni, aztán leszedhetjük. Miután teljesen kihűlt, a mandulákat felvesszük, és a piros cukoríróból kicsit nyomunk a helyére, majd visszahelyezzük a mandulát. Lekvárt is használhatunk helyette.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Boszorkány máglya	» Bosziujjak	» Boszorkánypogácsa	» Boszorkányhab
» Boszorkányflekken	» Boszorkányujjak	» Boszorkány ujjak 2	» Boszorkánymáglya
» Boszorkányháztető	» Tárkonyos boszorkánysült	» Boszorkány ujj	» Boszorkánymáglya 2
» Boszorkányos mézeskalács	» Boszorkány pogácsa	» Boszorkánykrém	» Kókuszos-citromos muffin