Bazsalikomos bébispenót eperrel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy marék (kb. 10 dkg) bébispenót,
10 szem érett eper,
1 evőkanál olívaolaj,
2 teáskanál málnaecet (vagy balzsamecet),
1 teáskanál méz,
1 gerezd fokhagyma,
1 kis marék bazsalikom,
só,
törött feketebors.

Elkészítés:
A bébispenótot mosd meg, hagyd száradni.
Az epret vágd gerezdekre.
Az olajat keverd el a balzsamecettel, mézzel, pépesített fokhagymával, egész kevés sóval és az apróra vágott vagy pépesített bazsalikommal. Forgasd meg az öntetben a spenótot, majd halmozd rá az eperszeleteket, őrölj rá frissen borsot. Gazdagíthatod feta-kockákkal, ementálival vagy kéksajttal is.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ekler fánk eperrel	» Joghurt szelet eperrel	» Bazsalikomos frittata	» Diós muffin eperrel
» Bazsalikomos bundáshús	» Bazsalikomos omlett	» Sajtkrém eperrel	» Bazsalikomos csirkesaláta
» Bazsalikomos túrókrém	» Bazsalikomos csirkemell	» Bazsalikomos epres ital	» Bazsalikomos pulyka
» Bazsalikomos csirke	» Bazsalikomos olaj	» Creme brulée eperrel	» Bazsalikomos rizs