Bazsalikomos bébispenót eperrel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy marék (kb. 10 dkg) bébispenót,
10 szem érett eper,
1 evőkanál olívaolaj,
2 teáskanál málnaecet (vagy balzsamecet),
1 teáskanál méz,
1 gerezd fokhagyma,
1 kis marék bazsalikom,
só,
törött feketebors.

Elkészítés:
A bébispenótot mosd meg, hagyd száradni.
Az epret vágd gerezdekre.
Az olajat keverd el a balzsamecettel, mézzel, pépesített fokhagymával, egész kevés sóval és az apróra vágott vagy pépesített bazsalikommal. Forgasd meg az öntetben a spenótot, majd halmozd rá az eperszeleteket, őrölj rá frissen borsot. Gazdagíthatod feta-kockákkal, ementálival vagy kéksajttal is.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bazsalikomos túrókrém	» Ekler fánk eperrel	» Creme brulée eperrel	» Bazsalikomos saláta
» Bazsalikomos pulyka	» Túrótorta eperrel	» Bazsalikomos bundáshús	» Bazsalikomos csirkesaláta
» Bazsalikomos omlett	» Tejesdara eperrel.	» Pannacotta eperrel	» Bazsalikomos eperfagylalt
» Bazsalikomos citromleves	» Bazsalikomos olaj	» Bazsalikomos rizs	» Darapuding eperrel