Barackos clafoutis (tejes pite) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db tojás
2 dl tej
4 dkg cukor
12 dkg liszt
2 csomag vaníliás cukor
mézes fűszerkeverék
1 mokkáskanál sütőpor
20 dkg babapiskóta
10 dkg ráma sütőmargarin
5 dkg mogyoró
sárgabarack

Elkészítés:
A babapiskótát jól összemorzsoljuk, hozzákeverjük a darált mogyorót, majd az olvasztott margarinnal összegyúrjuk (ha nem áll össze, pici tejet önthetünk hozzá). Egy tortaformát jól kikenünk margarinnal, és belelapogatjuk a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon 10 percig sütjük. Közben elkészítjük a tésztát. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mézes fűszerkeveréket és a sütőporral elkevert lisztet, majd állandó keverés mellett a tejet is. A megsült piskótára öntjük ezt a híg masszát, és a tetejét felezett barackkal kirakjuk. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol kb. 30 perc alatt készre sütjük.

Tanácsok:
Mogyoró helyett lehet dió is

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejes zsemle	» Aludttejes prósza	» Fincsi barackos szelet	» Barackos-pudingos
» Őszibarackos csirkemell	» Bögrés barackos	» Barackos túrótorta	» Barackos gesztenyepáros
» Őszibarackos joghurttorta	» Barackos pizza	» Almás tejes pite	» Őszibarackos szelet
» Barackos-túrós torta	» Kókusztejes briós	» Barackos túrós	» Barackos- krémes