Barackos- krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaópor
2 evőkanál étolaj
fél csomag sütőpor
10 darab őszibarack
2 vaníliás pudingpor
6 dl tej
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
citromlé
1 tábla tortabevonó

Elkészítés:
A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal, a felezett, kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 tojássárgát a kristálycukorral, étolajjal, pár csepp citromlével habosra keverünk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások keményre vert habját. Fele masszát rácsurgatjuk a barackokra, a maradékot elkeverjük a kakaóporral így öntjük a sárga masszára, majd megsütjük. A sütőből kivéve tálcára borítjuk, lehúzzuk a fóliát. A tejjel elkevert pudingporokat sűrűre főzzük, kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, pár csepp citromlével kikeverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és rásimítjuk a tésztára. Gőz felett felolvasztott csokoládéval bevonjuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos-mákos	» Krémes kakaós tallérok	» Csodakrémes	» Francia mákos krémes
» Krémes süti	» Hagymakrémes burgonya	» Hamis Francia Krémes	» Almás krémes (Kata-féle)
» Kínai krémes	» Darált kekszes krémes	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Almás, vaníliakrémes süti
» Krémes rizs	» Diókrémes tekercs	» Krémes-túrós	» Omlós krémes 1.