Barackleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
fél kg sárgabarack,
2 dl fehérbor,
2 kanál zsemlemorzsa,
10 dkg cukor,
1 egész tojás,
1 dl tejföl.

Elkészítés:
A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk, másfél liter vízzel felforraljuk, belefőzzük a zsemlemorzsát, a barack másik felét és áttörjük. Ráöntjük a borban párolt barackra, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban az egész tojást a tejföllel jól elhabarjuk és a levest kanalanként, folytonos keverés mellett hozzáöntjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackleves	» Málnás barackleves	» Tejszines őszibarackleves	» Pezsgős őszibarackleves
» Tejfölös ôszibarackleves	» Hideg sárgabarackleves	» Hideg barackleves	» Tejszínes sütőtök leves
» Tuti paradicsomleves	» Paleo grízgombóc leves	» Erdélyi csirke raguleves	» Csirkejava leves
» Arab leves	» Málnás-zabpelyhes süti	» Kolozsvári gulyás	» Pászkagombóc