Anyu-féle tejfeles krumplifőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
krumpli
só
bors
babérlevél
víz
tejföl
liszt
snidling
pici ecet

Elkészítés:
A karikákra vágott krumplit feltesszük sós vízbe főni, plusz teszünk bele pár babérlevelet.
Annyi vizet adjunk hozzá, hogy épphogy ellepje.
Ha már majdnem megfőtt, habarjuk be (tejföl + liszt, és egy kicsi vízzel, hogy csomómentes legyen). Teszünk bele borsot és egy kupaknyi ecetet is.
Ha megfőtt a krumpli, rottyanjon még egyet a főzelék, és ha elkészült, apróra vágott snidlinget is adjunk hozzá.

Tanácsok:
Apró szemű krumpliból gusztusosabb :)

Ha túl híg, még egy kis lisztet adhatunk hozzá, vigyázzunk, nehogy becsomósodjon!

Ha túl sűrű, még tehetünk hozzá vizet, tejfölt.

Kellemesen savanykás, én így szeretem, nem a magyaros paprikás típusút!

Jó étvágyat! :)

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: _anatha_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfeles meggyes süti...	» Tejfeles paprikás burgonya	» Naon fini krumplifőzelék	» Tejfeles pogácsa
» Ínyenc krumplifőzelék	» Tejfeles gombás húsi	» Tejfeles halpaprikás	» Tejfeles csirkemáj
» Tejfeles bárányragu	» Tejfeles tepsis pulykamell	» Tejfeles zöldbabfőzelék	» Krumplifőzelék Malbe módra
» Anyu-féle húsleves	» Anyu-féle madártej	» Savanyú krumplifőzelék	» Anyu-féle sóska