Ananászos túrós rétes Update2 recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 csomag réteslap - 12 lapos -
75 dkg túró
3 tojás sárgája
2 konzerv ananász (Persze lehet más gyümölcs is, de akkor el ne feledjünk új nevet adni a sütinek!)
némi mazsola
édesítőszer
2-3 evőkanálnyi olíva olaj

Elkészítés:
Mivel olyan trükkösek voltunk, hogy készen vettük a réteslapot, először a tölteléket készítjük el. Először is bekapunk néhány szem mazsolát, a többit alig 5 percre vízbe tesszük.
A túrót egy edényben villával összetörjük, majd hozzákeverjük a tojás sárgáját és az édesítőszert. Felbontjuk az ananászkonzervet, és rövid közelharcot követően elosztjuk a levét a kunyeráló családtagok között.
A megduzzadt mazsolát az ananásszal együtt keverjük bele a túrós masszába.
Itt az ideje megküzdeni a réteslappal! Hogy ne ragadjon és törjön annyira, egy benedvesített törlőkendőt terítünk alá. Némi matematikai készséggel a 12 lapos réteslapot válasszuk 4 felé, darabonként 3 lapra.
Ezután az első 3 lapot hagyjuk a nedves törlőkendőn és a lapok között vékonyan kenjünk szét néhány csepp olíva olajat. A töltelékből- hasonlóan, mint a palacsinta készítésénél - a lap egyik végébe, hosszában helyezzük el a masszát. Eztán a réteslapot a töltelékkel együtt nagy nehezen feltekerjük, majd a kiolajozott tepsibe tesszük. Hasonlóképpen készítjük el a másik 3 rúd rétest is, legvégül a rétesek tetejét, leges legvégül pedig a homlokunkat vizes kézzel átsimítjuk.
A rétest előmelegített sütőben, 200-220C-on kb. 25-30 percig aranybarnára sütjük

A receptet beküldte: Manon

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sodort rétes	» Túrós pogi Ági módra	» Hajtogatott túrós pogácsa	» Erdélyi főtt túrós tekercs
» Rétes lusta asszony módra	» Rakott rétes 2.	» Túrós máktorta	» Túrós pogácsa Cicustól
» Szendvicssütős túrós batyu	» Omlós kapros-túrós kiflik	» Juhtúrós gombasaláta	» Juhtúrós sós sütemény
» Ananászos szárnyas rizottó	» Néger turos	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Rákóczi túrós light