Almás krémes Emyke módjára recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg háztartási keksz

Az almatöltelékhez

1 kg alma (tisztítva mérve)
4-5 evőkanál cukor
1 kávéskanál fahéj
1 evőkanál búzadara

A krémhez

7 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg porcukor

Elkészítés:
A meghámozott almákat nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A cukorral és a fahéjjal addig pároljuk, amíg az az alma összes leve el nem fő. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjük a búzadarát és langyosra hűtjük.
A pudingport a tejjel előírás szerint felfőzzük, majd teljesen kihűtjük. A vajat a cukorral kikeverjük, a pudinghoz adjuk, és habverő segítségével csomómentesre keverjük.
A tepsi aljába egy sor kekszet rakunk, rásimítjuk az almatölteléket. Újabb sor keksz következik, majd a vaníliakrém, végül keksszel fedjük be az egészet.
Egy éjszakán át hűvös helyen pihentetjük, másnap szeleteljük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcskrémes kocka	» Omlós krémes Tésztásfültől	» Reform almás lepény	» Párolt mézes almás
» Málnakrémes túrófánk	» Almás álom	» Raffaello -krémes sütemény	» Almás lepény - gyors
» Egyedi krémes	» Ripsz-ropsz Almás	» Porlós almás	» Almás palacsintatorta
» Német Almás	» Citromkrémes torta	» Almás-répás sali	» Almás, diós kalács