Almás krémes (ahogy én készítem) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg + 2 evőkanál liszt
10 dkg zsír
1/2 csomag sütőpor
10 dkg + 2 evőkanál + 10 dkg cukor
15 dkg porcukor
3 tojás
4 csomag vaníliás cukor
1 margarin
kb. 3 dl tej

Elkészítés:
Tészta:
30 dkg liszt,10 dkg zsír,10 dkg cukor,1/2 csom. sütőpor,1 tojás,1 csom. vaníliás cukor,kevés tej (amennyit felvesz). Összedolgozzuk,3 lapba sütjük.

Krém:
2 tojás,3 evők. cukor,3 csom. vaníliás cukor,2 evők. liszt. Jól összedolgozzuk, 2.5 dl tejjel felengedjük és sűrűre főzzük. 1 margarint 15 dkg porcukorral habosra keverünk és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük.

Alma töltelék:
1.5 kg almát meghámozva lereszelünk,1 evőkanál vajon megdinszteljük. 10 dkg cukrot a dinsztelés vége felé hozzáadunk,őrölt fajéjjal ízesítjük.

Tanácsok:
Összeállítás:
Alulra lap,rá a krém,arra újra lap,majd az almatöltelék,végül az utolsó lappal befedjük.

Másnapra puhul meg igazán. Porcukorral meghintve tálaljuk,de lehet olvasztott csokival is készíteni.

A receptet beküldte: mano200631

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-zabpelyhes kenyér	» Almás májkavalkád	» Almás répás kókuszgolyó	» Mákos almás muffin
» Mese almás 2.	» Spenótkrémes töltött tojás	» Almás puffancsok	» Almás joghurtos palacsinta
» Birsalmás yorkshire puding	» Almás rakottas	» Körte krémes	» Gyors reform almás
» Tejfölkrémes piskóta	» Almásbéles	» Pudingos-túrós krémes	» Kekszes-almás sütemény