Almás-fahéjas palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 alma
1 tojás
liszt (mennyisége az alma méretétől függ)
barna cukor
tej (mennyisége az alma méretétől függ)
csipet só, őrölt fahéj
porcukor, ízlés szerint
2 dl habtejszín
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Mossuk meg és pucolás nélkül reszeljük le az almákat nagy lyukú reszelőn. Adjuk hozzá a tojást, kevés lisztet és tejet, hogy sűrű tésztát kapjunk, ahol az alma dominál (tehát ne a liszttől legyen sűrű). Ízlés szerinti mennyiségű cukorral, csipet sóval és őrölt fahéjjal ízesítsük. Beolajozott serpenyőben süssük meg mindkét oldalát. A tejszínt a porcukorral és a fahéjjal együtt verjük fel kemény habnak, adjuk a palacsintához.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Argentin palacsinta II.	» Spenótos palacsinta	» Háromszéki palacsinta	» Banán-palacsinta (paleo)
» Csokis rakott palacsinta	» Erdélyi túrós palacsinta	» Túrós palacsintapite	» Húsos rakott palacsinta
» Rakott cukkinis palacsinta	» Rakott palacsinta	» Hortobágyi palacsinta	» Tepsis virslis palacsinta
» Tarka palacsinta tekercsek	» Baconös palacsinta sütőben	» Kapros palacsinta	» Román palacsinta