Csokis rakott palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 darab palacsinta
12 dkg cukor
2 evőkanál kakaópor
5 dkg étcsokoládé
2 tojás
9 dl tej
3 evőkanál liszt

Elkészítés:
1 tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 10 dkg cukorral, a kakaóporral, a széttördelt csokival és 4 dl tejjel. Lassú tűzön sűrű krémmé főzzük.
A krémmel megkenjük a palacsintákat, feltekerjük, három részre vágjuk őket, tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk a darabokat.
1 tojássárgáját elkeverünk 1 evőkanál liszttel, 5 dl tejjel, 2 dkg cukorral. Ezt is sűrűsödésig főzzük, majd hozzáadjuk a 2 tojás kemény habbá vert fehérjét.
Ezzel leöntjük a palacsintákat és közepes lángon megsütjük.

Tanácsok:
Ha marad csokikrém, rázúdítom a palacsintákra még a fehér krém előtt.
Nem ront rajta : )
Csokimániásoknak ajánlom ezt a receptet, remélem, ízleni fog.
Aki szereti, tehet hozzá vaníliát, vanilincukrot.
Jó étvágyat kívánok!

A receptet beküldte: 20040708

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülkös rakott makaróni	» Lawrence csokis tortája	» Rakott tyúkmell	» Fagylaltos palacsinta
» Csokis kalács(Kata-féle)	» Pikáns palacsinta	» Rakott hal káposztával	» Hig palacsinta
» Csokis piskóta	» Kókuszos palacsinta	» A mi palacsintánk	» Rakott csirke III.
» Cukkinis rakottas	» Rakott lapcsánka	» Rakott burgonya gombával	» Svéd barackos palacsinta