| A mi palacsintánk receptSütemények, édességek Hozzávalók: 2 tojás 2 csomag vaníliáscukor 5 dkg kristálycukor 2db alma tej szódavíz csipet só őrölt fahéj-késhegynyi őrölt szegfűszeg-késhegynyi kevés reszelt ctromhéj liszt a sütéshez étolaj nutella---ez a töltelék és -vagy cukrozott fahéj Elkészítés: A két egész tojást kevés tejjel kikeverjük,beleszórjuk a csipet sót,őrölt fahéjat,őrölt szegfűszeget,a két csomag vaníliáscukrot,reszelt citromhéjat,kristálycukrot.Belereszeljük a két meghámozott almát.Fokozatosan és folyamatosan adjuk hozzá a lisztet és hígítjuk felváltva szódavízzel és tejjel.Amikor a megfelelő mennyiségű és sűrűségű tésztát kapjuk,félretesszük egy 20-30 percre állni.Ezután kevés olajon kisütjük a palacsintákat. Ha vastagabb palacsintát szeretnénk,akkor sűrűbb legyen a tészta.Ezekből a vastagabb tésztájú palacsintákból lehet palacsintatortát készíteni(egy réteg cukrozott fahéj,egy réteg nutella felváltva)tetejé tálaláskor tejszínhab friss gyümölcsökkel,- vagy csak cukrozott fahéjjal megszórni és 2x összehajtani. A vékonyabb palacsintákat mi Nutellával vékonyan megkenjük,2x összehajtjuk és ---NAGYON HAMAR MEGESSZÜK,MERT NAGYON FINOM! Tanácsok: Amíg várjuk,hogy a palacsintát süthessük egy gyors tojáslevest(tojásleves másképp)elkészíthetünk.Mint tudjuk,a palacsintasütés időigényes,mert mellette nem tudsz mást csinálni.Esetleg 2-3 palacsintasütővel sütheted egyszerre! Te feldobva fordítod meg vagy egyéb eszközzel? Én csak feldobva tudom! Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: satanka0906 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |