Tökfõzelék, töklotyó recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
2 kisebb fõzõtök
4 dl tejföl
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál borecet
1 csokor kaporlevél
só, pirospaprika ízlés szerint

Elkészítés:
A legyalult tököt enyhén sós, ecetes vízben az apróra vágott kaporral megfõzöm. A víz éppen, hogy ellepje! Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre pirítom, és a liszttel zsemleszínû rántást készítek. A rántást paprikázom, tejföllel elkeverem. Amikor a tök megfõtt, ezzel berántom, majd készre forralom.

Langyosra hûtve, tükörtojás vagy vagdalt feltéttel tálaljuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros patisszonfőzelék	» Töltött káposzta e.e. módra	» Diétás tökfőzelék	» Paszuly konzerv házilag
» Tojás mártás	» Fejessaláta-főzelék	» Céklafőzelékem	» Zellerfőzelék
» Karfiolfőzelék egészségesen	» Hagyományos babfőzelék	» Kapros cukkinifőzelék	» Paradicsomos burgonyafőzelék
» Cukkinifőzelék	» Ínyenc krumplifőzelék	» Borsos burgonyafőzelék	» Paradicsomos borsófőzelék