Zellerfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
70 dkg zeller
6 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tejszín
fél csokor petrezselyemzöld
2 szál zellerlevél
őrölt bors
csipetnyi só

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk, kisebb kockára daraboljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, lefedjük, majd felhevített vajon megpároljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kvert tejszínt, és állandóan kevergetve két percig forraljuk. Ízlés szerint ízesíthetjük citromlével és cukorral, majd marhahúsok mellé kínáljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos zellerfőzelék	» Joghurtos zellerfőzelék	» Zabpelyhes spenót	» Szalonnás burgonyafőzelék
» Lencsefőzelék1.	» Tökfőzelék tejjel	» Fimo tökfőzelék	» Borsófőzelék
» Sajtos újkrumplifőzelék	» Kapormártás főtt húsokhoz	» Lencsefõzelék	» Savanyú krumplifőzelék
» Tökfőzelék kaprosan	» Spenót tükörtojással	» Főzelék kínai kelből	» Tejfölös krumpli főzelék