Zsuzsó zsemléi recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
2,5 dl víz
1 tojás
2,5 dkg zsír(eredetileg vaj,de nem volt itthon)
45 dkg finomliszt(nálam 35/10 finomliszt/rétesliszt)
1 tk só
1 tk cukor(eredetileg 1 ek.nekem az túl édes)
1 cs szárított élesztő
3 tk.világos darált lenmag(eredetileg nincs benne,én a rost miatt teszem bele)

Elkészítés:
Ebben a sorrendben teszem a gépbe, dagasztás, kelesztés után kicsit lisztezett deszkán átgyúrom és 12 részre osztom a tésztát.Konyharuhával betakarva meleg helyen kelesztem még fél órát.Bekenem felvert tojással és megszórom ízlés szerint.Én nagyszemű tengeri sót meg 4-féle gabonapehely keveréket tettem a tetejére.Előmelegített sütőben 180 fokon kb fél órát sütöm, amíg szép aranybarna nem lesz.

Tanácsok:
12 db zsemle lesz belőle, kisebb mennyiség, hamar elfogy.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csíra vacsira	» Daradesszert	» Reggeli paleolit diétához	» Kolláth-reggeli
» Diétás székelykáposzta	» Sütőtökös finomság	» Mézes zabpehelykeksz	» Amerikai fánk
» Házi cukorgyártás	» Sárgarépás babkrémleves	» Zöldséges árpa leves	» Zabkorpás almáspite
» Rakott "szejtán"	» Házi joghurtom	» Reform Rákóczi túrós	» Tökrizotto parmezannal