Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás sajtkoktél	» Almás piskóta	» Almás babapiskótás	» Almás-túrós muffin
» Almás gofri	» Fitness almás - mákos...	» Álom almás, Almás álom	» Diós almáspite
» Almás rétes	» Almás túrókocka	» Almasüti diétásan	» Almás tiramisu
» Almás-mákos rakott kifli	» Almasalata	» Öntött almás	» Almás-diós-fahéjas kalács