Zöldségleves gyorsan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Négy személyre!

1 evőkanál étolaj
1 kis, vagy fél fej hagyma
egy kávéskanál édes (nem csípős) pirospaprika
kb. 150-200 gr fagyasztott kockázott zöldség(pl. francia sláta alap: sárgarépa,krumpli,cukorborsó)
kb. 1,5 liter víz
1 tyúkhúsleveskocka
só
levestészta (3 marék kis kagylótészta)

Elkészítés:
Fogsz egy 2 liters lábast, az étolajon megdinszteled az apróra vágott hagymát, majd rászórod a pirospaprikát és enyhén megpirítod (barnásra).
Beleöntöd a fagyasztott zöldségeket, azokat is megdinszteled az olajon (kb. 5 percig). Ezután felöntöd forró csapvízzel és beleteszed a leveskockát, ha szétolvadt, megkóstolod, mennyi só kell még bele.
Kb. fél órát főzöd, míg meg nem puhulnak a zöldségek, aztán jöhet bele a tészta, azt is puhára főzöd.
Kész!

Tanácsok:
Ez egy jó gazdag zöldségleves lesz! A kisfiam imádja! Van mikor ezzel jóllakik!
Tejföllel is ízesíthetjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Töttike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségleves sajtgombóccal	» Tejfölös zöldségleves	» Sopszka saláta gyorsan	» Ezerjó zöldségleves
» Vadas gyorsan "lájtosan"	» Túró-torta villámgyorsan!	» Nyers zöldségleves	» Tökös zöldségleves
» Fogyókúrás zöldségleves	» Madártej villámgyorsan	» Zöldségleves	» Zöldségleves oroszosan
» Tejes zöldségleves	» Kínaikel-saláta gyorsan	» Köleses zöldségleves	» Zöldségleves másképp