Zellerfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
70 dkg zeller
6 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tejszín
fél csokor petrezselyemzöld
2 szál zellerlevél
őrölt bors
csipetnyi só

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk, kisebb kockára daraboljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, lefedjük, majd felhevített vajon megpároljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kvert tejszínt, és állandóan kevergetve két percig forraljuk. Ízlés szerint ízesíthetjük citromlével és cukorral, majd marhahúsok mellé kínáljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos zellerfőzelék	» Tárkonyos zellerfőzelék	» Tojásos tökfőzelék	» Magyaros zöldbab főzelék
» Tejfölös krumpli főzelék	» Lencsefőzelék1.	» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Brokkolifőzelék 1
» Vörös káposzta almával	» Kínai kelkáposzta főzelék	» Burgonyapürében sült tojás	» Patiszonfőzelék
» Szabolcsi töltött káposzta	» Zöldbab főzelék II.	» Pikáns babfőzelék	» Spenót franciásan