Zeller cordon bleu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg zellergumó
25 dkg szeletelt sajt
25 dkg vaj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
3 tojás
2 evőkanál ecet

Elkészítés:
A meghámozott zellert fél centi vastag szeletekre vágjuk. Két liter ecetes vízben 5 percig főzzük., leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A sajtot akkorára vágjuk, mint a zellert, majd egy-egy szelet közé teszünk egy szelet sajtot.
Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, végül olajban mindkét oldalán megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyakrémleves	» Töltött zeller	» Pikáns zellersaláta	» Cordon bleu csirkemell
» Burgonyaleves(zelleres)	» Csőben sült sajtos zeller	» Zeller saláta almával	» Zellerkrémleves diétásan
» Cordon Blue	» Párolt zellerkrém	» Diétás zellerkrémleves	» Zelleres párolt pulykamell
» Zelleres zabpehelygolyó	» Csicsókás zeller saláta	» Pikáns zellerleves	» "Cordon Bleu"-palacsinta