Zeller cordon bleu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg zellergumó
25 dkg szeletelt sajt
25 dkg vaj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
3 tojás
2 evőkanál ecet

Elkészítés:
A meghámozott zellert fél centi vastag szeletekre vágjuk. Két liter ecetes vízben 5 percig főzzük., leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A sajtot akkorára vágjuk, mint a zellert, majd egy-egy szelet közé teszünk egy szelet sajtot.
Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, végül olajban mindkét oldalán megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellergaluska	» Párolt zellerkrém	» Zelleres túrókrém	» Szalonnás zeller
» Zellerkrém, Sárgarépakrém	» Rakott zeller	» Zeller krémleves	» Cordon bleu csirkemell
» Zelleres zabpehelygolyó	» Sajtos zellerropogós	» Zellerleves pikánsan	» Zellerkrémleves egyszerűen
» Cordon vert- Zöld szalag	» Túrós zellersaláta	» Diétás zellerkrémleves	» Mandulás Zeller