Zabpelyhes, joghurtos gyümölcstorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
töltelékhez
1 dkg őrölt zselatin
10 dkg sárgabarack
5 dkg kristálycukor
30 dkg joghurt

piskótához
kevés só
fél csomag sütőpor
13 dkg sovány tehéntúró
2 tojás
8 dkg zabpehely
kevés tej
22 dkg liszt
13 dkg Rama margarin

Elkészítés:
A margarint feldaraboljuk, hozzáadjuk az áttört túrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az előzőleg tejbe áztatott zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre tesszük. A tortaformát kikenjük margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd kibéleljük a kinyújtott tésztával. A tésztát villával megszurkáljuk és 180 °C fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. A zselatint feloldjuk kb. 0,3 dl vízben, majd gőz fölött felolvasztjuk. A töltelékhez a gyümölcsöket kockára vágjuk, hozzáadjuk a joghurtot, a cukrot és a felolvasztott zselatint. Alaposan összekeverjük és a tortaformában lévő kihűlt tésztára öntjük. Amikor teljesen kihűlt és megszilárdult, felszeleteljük és ízlés szerint díszítjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós zabpelyhes pogácsa	» Áfonyás-joghurtos muffin	» Ropogós zabpelyhes bomba	» Joghurtos almasaláta
» Zabpelyhes keksz	» Joghurtos eperkocka	» Joghurtos sült makaróni	» Túrós zabpelyhes
» Joghurtos epertorta	» Joghurtos csészés sütemény	» Joghurtos-málnás kocka	» Joghurtos gyümölcsleves
» Zabpelyhes rakott gomba	» Joghurtos Charlotte-torta	» Vegyes-gyümölcstorta	» Émi joghurtos finomsága