Zabpehelykrémes meleg tojás recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
8 tojás, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evõkanál zabpehely, 2 evõkanál tejföl, 2 gerezd fokhagyma, 1-1 mokkáskanál currypor és törött fehér bors, só; a tetejére 2 dl tejföl.

Elkészítés:
A megmosott tojásokat keményre fõzöm, majd hosszában félbevágom, és a sárgájukat kiszedem. A zabpelyhet összekeverem a tejföllel, valamint a tojássárgákkal, és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, curryporral jó ízesre fûszerezem. A fél tojásfehérjéket üregükkel felfelé lapos tûzálló tálra helyezem, és gazdagon megpúpozva megtöltöm a krémmel. A reszelt sajtot rászórom, majd a tejfölt is rálocsolom. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és addig pirítom, amíg a teteje színesedni kezd, de még nem barnul. (Az égett sajt megkeseredik!)

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött káposzta	» Tojásos sárgarépa saláta	» Medvehagymás tojáskrém	» Sonkával töltött tojás
» Tejfölben sűlt tojás	» Nori féle tojásrántotta	» Tojásos sonkapástétom	» Tojásos borsó
» Tojásleves laktatóbban	» Nepáli tojássaláta	» Meleg mezes tej	» Tojáskrém a'la Kátya
» Tojáslikőr 2	» Sajtban sült tojás 2	» Színes tojásrántotta	» Brokkolis tojásrántotta