Sajtban sült tojás 2 recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 tojás,
15 dkg szeletelt trappista sajt,
4 paradicsom,
1 csokor zöldhagyma zöld szára,
1-1 mokkáskanál törött fekete bors,
currypor és piros fűszerpaprika,
késhegynyi szerecsendió-reszelék,
ízlés szerint só.

Elkészítés:
a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét. Megsózom, és mindegyikre kevés fűszert hintek a felsoroltakból, majd a maradék sajtcsíkokkal úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. A tálat folpack fóliával letakarom, és a mikrohullámú sütőben a legerősebb fokozaton négy-öt percig sütöm. Akkor van készen, ha az étel tetején lévő sajt megolvad és egybefüggő réteget alkot. A sütőből kivéve még tűzforrón meghintem a finomra metélt hagymazölddel, és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsengés borsó tojásosan	» Töltött "bundás" tojás	» Belgrádi tojás	» Tojásos kenyér
» Tojáslikőrös képviselőfánk	» Baileys (tojás nélküli)	» Tojásos karfiol	» Tojásos káposztaleves
» Tojáspöri (update 1)	» Karfiolpörkölt tojással	» Tojástekercses szendvics	» Rakott tojás
» Tojásos melegszendvics	» Habart sajtos tojás	» Saját tojáskrémem	» Sajtos almás tojássaláta