Vaníliakrémes csokis tekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
5 ek. cukor
3 ek. liszt
3 ek. cukrozott kakaópor
1 ek. cukrozatlan kakaópor
fél kk. sütőpor
Krém

2 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg Rama
10 dkg cukor
Teteje

étcsokis tortabevonó

Elkészítés:
Elkészítés

A lisztet, a kakaóport és a sütőport egybekeverjük, majd félretesszük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Beleöntjük a tojássárgákat és még 2-3 percig verjük a habverővel. Ezután a robotgépet félretesszük és fakanállal óvatosan, apránként belekeverjük a habba a kakaóporos lisztet. A habos tésztát egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen szétterítjük és előmelegített sütőben megsütjük, körülbelül tíz perc alatt megsül. Amikor megsült, a sütőpapír segítségével szorosan feltekerjük és így, feltekerve hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingporból és a tejből a cukorral sűrű pudingot főzünk. A hűlő pudinghoz apránként hozzákeverjük a Ramát. A kihűlt piskótalapot szétcsavarjuk. Egyenletesen rákenjük a kihűlt vaníliakrém háromnegyed részét, majd a roládot szorosan feltekerjük. A külsejét bevonjuk a krém maradékával és olvasztott csokival díszítjük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Update 1 Citromtekercs	» Csokis rost keksz	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Csokis fondant!Egyszerű!
» Egzotikus pulykatekercsek	» Csokis tejszínes sütemény	» Brownie-csokisan	» Sütőtökös-csokis muffin
» Csokis-zabpelyhes	» Csokoládés banános tekercs	» Hawai Tekercs	» Nagyon csokis:-)
» Rántott keltekercs	» Gyümölcsös zebra tekercs	» Csokis-diós kuglóf	» Csokis magyar pite