Túrós-tormás tavaszi sonka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet gépsonka,
# 20 dkg tehéntúró,
# 4 evőkanál mexikói zöldségkeverék,
# 2 evőkanál frissen reszelt torma,
# 1 tojás,
# ízlés szerint só,
# törött bors és csipetnyi porcukor,
# a bundázáshoz 2 kicsi tojás,
# liszt és zsemlemorzsa,
# a sütéshez olaj.

Elkészítés:
#

A zöldséget előfőzzük és lecsöpögtetjük. A túrót a tojással, sóval, borssal, porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a leszűrt zöldséget. A sonkaszeleteket egyenként megtöltjük a keverékkel, hústűvel összetűzzük, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban megsütjük. A felesleges olajat leitatjuk, és krumplipürével tálaljuk.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi fűszervaj	» Tojásos sonkapástétom	» Kenyérben sült sonka	» Csőben sült sonkás penne
» Csőbensült sonkás karalábé	» Vörösboros sonkakocsonya	» Sonkás hústekercs	» Finom sonkástál
» Sajtos-sonkás karfiol	» Sonkás-gombás rétes	» Sonkakrémes falatkák	» Tavaszi rakott kel
» Sonkatekercs aszpikban	» Tavaszi tarhonyás hús	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sonkáspogácsa