Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkaszelet sörtésztában	» Sonkás-turó felfujt	» Sonkás sajttekercs hidegen	» Sajtos-sonkás hústekercs
» Sonkás rakott kenyér	» Sonkás jégsaláta	» Sonkás krumpli	» Diós-sonkás uborkasaláta
» Könnyű Spenótos hústekercs	» Sonkás-Sajtos Gofri	» Finom sonkástál	» Rakott sonkás tészta
» Különleges hústekercs	» Sonkás tojáslepény 1.	» Sonkás tekercs	» Sonkás - sajtos tekercs