Sonkás hústekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
25 dkg főtt-füstölt sonka
1 dl tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só

Elkészítés:
A főtt-füstölt sonkát megdaráljuk és összekeverjük a tejföllel.
A kicsontozott, felszeletelt karajt jól kiveregetjük,sózzuk. A szeletek közepébe a tejfölös sonkából egy-egy halmot teszünk, majd a húst feltekerjük.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába megforgatjuk, forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás burgonya	» Sonkás-salátás tortilla	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sonkás kukoricasaláta
» Sonkás alagút 4	» Mozzarellás hústekercs	» Bíborcsiga hústekercse	» Sajtos-sonkás karfiol
» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Sonkás csusza	» Sonkás csirkeszelet	» Sonkáskrém
» Sonkás-krémsajtos kiflik	» Sajtos-sonkás fusilli	» Sonkáspogácsa	» Sonkás bulgur