Túrós pite sós és édes töltelékkel recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
A tésztához:

330 ml tej,
1 kocka friss élesztő,
2 kiskanál olaj,
2 kiskanál só,
3 kiskanál cukor,
500 g liszt.

A tészta lekenéséhez:

1 db tojás,
1 joghurt,
2 evőkanál olaj.

A sós töltelékhez:

500 g tehéntúró,
150 g juhtúró,
6 db tojás,
csipet só.

Az édes töltelékhez:

500 g tehéntúró,
6 db tojás,
6 evőkanál cukor,
vaníliaaroma,
1 teáskanál reszelt citromhéj,
egy maréknyi mazsola (tetszés szerint).

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze, majd osszuk 3 egyenlő részre és nyújtjuk vékonyra. A túrót villával összetörjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. A túrókrém egy részét rátesszük az első lap felére, elkenjük, majd ráhajtjuk a lap másik felét, beletesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ugyanezt az eljárást követjük a másik két tésztalappal is, majd ezeket is belehelyezzük a tepsibe, szorosan egymás mellé. A tepsibe helyezett megtöltött tésztát lekenjük a joghurttal összekevert tojással és olajjal, sütőbe tesszük, 200 fokon sütjük 45 percet.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós fonott süti	» Juhtúrós pogim	» Túrós pohárkrém	» Túrós rakottkrumpli
» Túrós körtetorta	» Mézes Rákóczi túrós	» Felvidéki tepsis túrós	» Túrós egérke
» Bécsi túrós palacsinta 2	» Túrós-őszibarackos szelet	» Csokoládés túrós kalács	» Spenotos, juhturos pie
» Sonkás-túrós kifli	» Túrós kakaós palacsinta	» Büfés túrós	» Pudingos-túrós krémes