Túrós kifli (janita) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
64 darabhoz.

Tésztához:
600 g liszt
200 g vaj
40 g élesztő
40 g cukor
1 db tojás
100 ml tej
csipet só
1 db tojás a kenéshez
Töltelékhez:
250 g túró
120 g cukor
100 ml tejföl
50 g mazsola
30 g búzadara
1 db tojéssárgája
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük amíg elkészítjük a túrótölteléket.A töltelékhez az összes hozzávalót összekeverjük. A tésztát 8 db-ra osztjuk, majd kerekre nyújtjuk és egyenként 8 cikkre vágjuk. Minden cikkre teszünk a töltelékből, feltekerjük és tojással megkenjük. 180 fokos sütőben sütjük. Még melegen meghintjük vaníliáscukorral.

A receptet beküldte: janita

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós felfújt(Kata-féle)	» Juhtúrós gombasaláta	» Málnás-túrós "torta"	» Túrós-csokis rúd muffin
» Almás-túrós diétás süti	» Túrós TV ropogós	» Túrós málnaturmix	» Gyors, egyszerű túrós süti
» Túrós egérke	» Kókuszos-túrós torta	» Burgonyás tea kifli	» Túrós pogi egyszerűen
» Kiflikoch >	» Túrós tekercs Ági módra	» Mandulás vagy diós kifli	» Meggyes-túrós kocka