Túrós meggyes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg rétesliszt,
10 dkg vaj,
1 tojás,
15 dkg cukor,
1 sütőpor,
csipetnyi só,
1 csomag vaníliás cukor.

A töltelékhez:
50 dkg félzsíros tehéntúró,
50 dkg kemény meggy,
15 dkg cukor,
3 tojás,
2 evőkanál gríz,
1 citrom reszelt héja.

Elkészítés:
A kimagozott meggyet kevés vízben 5 dkg cukorral felfőzzük, szitára öntjük, lecsepegtetjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, sóval, ráforgácsoljuk a vajat, rászórjuk a cukrot, végül hozzáadjuk a villával felvert tojást. A masszát addig keverjük, amíg morzsás lesz. A túrót és a tojásokat 10 dkg cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, lassan hozzáadagoljuk a grízt. Kikent tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a tészta2/3-as részét. Rákanalazzuk a meggyet, a túrós tölteléket, és durva reszelővel ráreszeljük a tésztát. Közepes tűzön 40 percig sütjük. Ha kész, meghintjük vaníliás cukorral.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres-túrós desszert	» Meggyes kehely	» Gyümölcsös túrós	» Csokis meggyes süti
» Meggyes sütike.	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Meggyes-csokis álom	» Túrós csirkefasírt
» Túrós süti	» Lecsós-túrós tészta	» Túrós pogi egyszerűen	» Feketeerdei meggyes kuglóf
» Túrós zsemle	» Diabetikus túrós pite	» Juhtúrós kapros csusza	» Fahéjas-meggyes muffin