Túrós guba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db szikkadt kifli
5 dl tej
25 dkg túró
2 db tojás
1 evőkanál porcukor
cukor ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola

Elkészítés:
A tejet a kristálycukorral és a vaníliás cukorral felmelegítem, majd a tűzról levéve hozzákeverem a 2 tojás sárgáját. A kifliket karikára vágom, beleteszem egy szűrőedénybe, és rájuk szóróm a mazsolát. A tejjel addig locsolgatom, amíg az jól át nem ázik (elvileg nem marad tej, mindet felszívja.) Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós süti	» Juhtúrós lepény	» Áfonyás-túrós élvezet	» Juhtúrós lasagne
» Finom túrós lepény	» Habos túrós kocka	» Túrós álom	» Rakott juhtúrós laska
» Kapros-túrós töltött gomba	» Juhtúrós calzone	» Diétás túrós-süti	» Aljnélküli fincsi túrós
» Rákóczi túrós I.	» Túrós karfiol	» Sült túróstészta	» Túrós gyümőlcsbomba