Túrós guba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db szikkadt kifli
5 dl tej
25 dkg túró
2 db tojás
1 evőkanál porcukor
cukor ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola

Elkészítés:
A tejet a kristálycukorral és a vaníliás cukorral felmelegítem, majd a tűzról levéve hozzákeverem a 2 tojás sárgáját. A kifliket karikára vágom, beleteszem egy szűrőedénybe, és rájuk szóróm a mazsolát. A tejjel addig locsolgatom, amíg az jól át nem ázik (elvileg nem marad tej, mindet felszívja.) Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tészta sütve	» Mazsolás túrós batyuk	» Túrós omlett	» Túrós pogácsa (vagy rúd)
» Hideg túrós	» Sajtos, túrós	» Borzas túrós	» Túrós almás muffin
» Juhtúrós lasagne	» Fogyis túrós	» Ropogós túrós rudacskák	» Túros sütemény
» Rákóczy túrós	» Csokis túrós süti	» Túrós rolád	» Zabpelyhes túrós puffancs