Túrós, áfonyás, szilvalekváros rakott palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Palacsinta:

30 dkg liszt
3 tojás
3 dl tej
1 cs vaníliás cukor
pici só
3 ek kristálycukor
kb 5 dl szódavíz

Töltelék:

25 dkg túró
2 ek kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
egy citrom reszelt héja
fél üveg áfonya lekvár
fél üveg szilvalekvár

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a tejet és ezzel együtt csomómentesre keverjük, majd a szódavizzel higitjuk a végén.

Félretessszük pihenni kb fél órára, utánna kisütjük a palacsintákat.

Közben a túróhoz hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a citrom héját, alaposan összetörjük és keverjük egy villával.

Amikor kicsit hűltek a palacsinták, akkor elkezdjük a rétegezést: palacsinta, túró, palacsinta lekvár, palacsinta, túró, palacsinta, lekvár.... A tetejére palacsinta kerüljön.

Ha kész, akkor lehet díszíteni a tetejét tejszinhabbal, forrósított lekvárral vagy bármivel, ami odahaza fellelhető.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis túrós sütemény	» Túrós mézes	» Csirkés rakott krumpli	» Áfonyás babapiskótás
» Lecsó túrós csuszával	» Kanizsai rakott hús	» Húsvéti palacsinta	» Sovány túrós pogácsa
» Túrós sajtos tésztasaláta	» Túróval rakott puliszka	» Málnás-túrós habos torta	» Tökös rakott tészta
» Túrós muffin réteslisztből	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Kapros töltött palacsinta	» Lángoló túrós palacsinta