Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Provence-i rakottas	» Rakott zöldség másként	» Gyors rakottas	» Erdélyi rakottas
» Diós rakott tészta	» Mindent bele rakottas	» Fokhagymás rakott csirke	» Gombás rakott káposzta
» Tofus rakott zöldbab	» Diós habos rakott kifli	» Túróval rakott burgonya	» Rakott Pene
» Syl rakott krumplija	» Gyümölcsös-túrós rakottas	» Diós-meggyes rakott kifli	» Szalonnás rakott pogácsa