Tönkölylepény recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2-2,5dl víz
só
egy kiskanál olívaolaj
feltétnek való finomságok igény szerint

Elkészítés:
A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát a keveréket.Pihentetés után adjuk hozzá az olajat,majd jó minőségű serpenyőben süssük ki a lepényeket,mint a palacsintát.A jó lepény 2-3 mm vastag,melynek mindkét oldalát jól megsütöttük.Sütés után bedörzsölhetjük fokhagymával.

Tanácsok:
Tálalhatjuk friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is.
A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: macoka3

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barnarizs-rakottas	» Egy lépés	» Egészséges zabpelyhes reggeli	» Sütötökös palacsinta
» Ropogós garnélarák	» Amás-diós	» Töksaláta	» Édes gabonakása
» Reform almás lepény	» Zöldséges currys csirke	» Mediterrán tészta	» "Köles-vaj"
» Zabfasírt	» Rakott hal	» Sütötökkrém leves	» Árpapehely leves