Tönkölylepény recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2-2,5dl víz
só
egy kiskanál olívaolaj
feltétnek való finomságok igény szerint

Elkészítés:
A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát a keveréket.Pihentetés után adjuk hozzá az olajat,majd jó minőségű serpenyőben süssük ki a lepényeket,mint a palacsintát.A jó lepény 2-3 mm vastag,melynek mindkét oldalát jól megsütöttük.Sütés után bedörzsölhetjük fokhagymával.

Tanácsok:
Tálalhatjuk friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is.
A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: macoka3

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fitt császármorzsa	» Gyümölcsös batyu	» Mediterrán tészta	» Snidlinges házi sajt
» Barnarizs-rakottas	» Rózsazselé	» Zabkorpás keksz	» Kolláth-reggeli
» Diétás tejberizs	» "Forró csoki"	» Medvehagymás pesto	» Tejszínes sült szabdzsi
» Diétás csokis túrókrémes süti	» Mákos kukoricatorta	» Chiamagos csokoládé	» Teljes kiőrlésű mézeskalács