Árpapehely leves recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
- 100 g árpapehely,
- 2 db hagyma,
- 1 csokor petrezselyem,
- 1 ek Shoyu,
- 1 ek tojáspótló por,
- 1 pohár magtej, (tönköly tej, köles tej)
- 1 l tisztított víz,
- olívaolaj.

Elkészítés:
- Szeleteljük fel vékonyra a hagymát, és egy kevés olajban pároljuk meg.
- Ezután öntsük hozzá a vizet és az árpapelyhet, főzzük közepes lángon tovább.
- Miután megpuhult tegyük bele a Shoyut is és a gázról levéve, lefedve, hagyjuk a pelyhet kb. húsz percen keresztül duzzadni.
- Közben a tojáspótlóval és a magtejjel készítsük el a habarást, majd tálalás előtt keverjük a levesbe.
- Végül szórjuk meg aprított petrezselyemmel és tálalhatjuk is.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: apokrif

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legényfogó káposztaleves	» Gombapüré leves	» Leves másnaposságra	» Gyümölcs leves 1
» Gyors petrezselyemleves	» Aszalt szilva leves	» Halikraleves	» Tejfölös-kapros gombaleves
» Savanyú répa leves	» Gulyásleves másképpen	» Erdélyi csorbaleves	» Tárkonyos raguleves diétás
» Erőleves percek alatt	» Leveszöldség üvegben	» Kukorica-krémleves (vegan)	» Paradicsomleves