Töltött krumpli tojássárgájával recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- személyenként 2-3 szem burgonya
- margarin/vaj
- sajt
- amennyi krumpli annyi tojássárgája
- só

Elkészítés:
A krumplikat héjában megfőzöm. Odafigyelek a válogatásnál, hogy egyforma nagyságúakat válasszak, hogy egyszerre főjenek meg. Forrón meghámozom őket, majd kicsit hűlni hagyom. Amikor már megfoghatók, kalapjukat levágom és mokkáskanállal kikaparom a belsejüket egy tálba úgy, hogy ne lyukasszam ki őket. Megkenem a krumplik belsejét gazdagon vajjal/ margarinnal majd a belsejébe rárakok egy szelet sajtot(kicsit vastagabbat) majd belenyomkodom végül a tojássárgáját rárakom a tetejére, kicsit megsózom és mehet is a sütőbe. Szép pirosra sütöm kb 15-20perc közepes hőmérsékleten.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: fruzsonka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos-gombás krumpli	» Töltött-rántott paprika	» Magyaros tepsis krumpli	» Bajor krumpli leves
» Túróval töltött fánk	» Fokhagymás krumpli*	» Sajtos sültkrumpli	» Brokkolis krumpligombóc
» Krumplilé leves...	» Fetasajtos rakott krumpli	» Galyasági töltött pecsenye	» Töltött padlizsán 2
» Mediterrán krumplisaláta	» Rakott krumpli gazdagon	» Krumplis kenyérlángos	» Töltött ostya 2.