Tojásos fokhagymaleves medvehagymával kölesgolyóval. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
(2 személyre)

1 ek-nyi kókuszolaj
1 ek. liszt
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 egész tojá
1 kis marék medvehagyma
himalája só
1 dkg. kölesgolyó

Elkészítés:
A felforrósított kókuszolajon zsemleszínűre pirítom a lisztet. Hozzáadom a zúzott fokhagymát és pár percit kevergetve pirítom, hogy az ízét kiadja. Felöntöm 6 dl-nyi vízzel, sózom, felforralom, majd takaréklángon 5-6 percig főzöm. A medvehagyma felét már ekkor hozzáadom. A tojást összehabarom majd a forró leveshez öntöm és elkeverem. Lefedem és lezárom alatta a gázt.
Tálalásnál megszórom a másik fele medvehagymával és a kölesgolyókkal együtt adom az asztalra.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos patisszon	» Tojásos sárgarépa saláta	» Tojásos-lecsós gomba	» Tojásos burgonya
» Tojásos, sonkás saláta	» Mandulás fokhagymaleves	» Fokhagymaleves zsályával	» Tojásos nokedli salátával
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Tojásos kelbimbó	» Répás-tojásos saláta	» Tojásos rakott karfiol
» Tojásos alma	» Tojásos zabkása	» Tojásos sonkapástétom	» Tojásos egytálétel