Tojásos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4-5 szem nagyobb burgonya,
3 db tojás,
olaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajon, fedő alatt sütjük-pároljuk.
Ezalatt a tojásokat felverjük, és amikor a burgonya megpuhult, a tojást ráöntjük.
Kicsit megkeverjük, éppen annyira, hogy a tojás megsüljön, mint a rántotta.
Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos rúd	» 1 tojásos piskóta	» Pikáns burgonyapüré	» Almás-sajtos burgonya
» Cukkinis tojásos rizs	» Burgonyakrémleves (4 főre)	» Tojásos puncs	» Burgonyás tojás
» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Zelleres burgonyakrémleves	» Tavaszi burgonya vacsora	» Sajtos burgonyasalata
» Vajbabfőzelék burgonyával	» Tojásos kenőmájas	» Tárkonyos burgonyaleves	» Burgonyás pite